【48812】“技改狂人”赋能 螺蛳粉成农人致富大工业

日期: 2024-06-12

作者: 华体会地址

  晚上9点,机器作业,灯火通明。螺蛳粉配料出产车间亮堂的灯光下,一道消瘦的身影仍在繁忙。

  身穿白色作业服的他,对着一台机器,和几个老店员比划个不断。他是姚汉霖——广西柳州预包装螺蛳粉有突出贡献的公司螺霸王的创始人。

  在短短数年的时刻里,他把一家不见经传的400平方米的螺蛳粉手艺作坊,打造成为年产值超7亿元的企业。也正是他,推进农业工业化联合体开展,走出一条协作社参加组成有突出贡献的公司,企业连基地,基地带动农人脱贫致富奔小康的新路子。

  柳州人的一天,是从“嗦”一碗辣爽鲜香的螺蛳粉开端的。可在2014年左右,虽然柳州螺蛳粉开端“走红”,可是出产环节仍存在许多技能问题:袋装螺蛳粉的出产主要靠手艺,职工在粗笨的大锅头前,熬汤炒料;在粗陋的出产线上,分拣装袋。每天产值不过数千袋,产品称重包装技能低劣……

  “摆在眼前的这样一些问题怎么样才干处理?”姚汉霖从日子中寻觅打破壁垒的创意,他先是从茶叶身上得到启示,首先运用茶叶称重机的原理来包装质料,后经过对设备的一直在改善,投入使用。

  “立异是企业的生命力。”姚汉霖经常说。那段时刻,他经常拉着几个店员,蹲在粗陋的工厂里,一边端着盒饭,一边拿筷头比划着图纸。

  经过无数次测验,姚汉霖经过科技攻关,将螺蛳粉保质期由15天延长到180天,并完成了出产流程从手艺向工业化出产的转型,出产功率大幅度的提高,产能拉升了近十倍。

  6年间,姚汉霖先后取得10多项专利。这些研制技能投入出产,并转化成多个袋装螺蛳粉工作出产规范,推进了整个工作工业化进程。

  在并肩作战多年的老店员的眼里,姚汉霖成为一个“技改狂人”。虽然产值节节攀升,企业规模敏捷扩张,姚汉霖却依然眉头紧闭,思虑重重:囿于工业化技能上的约束,前期的袋装螺蛳粉还存在辣味不纯、粉泡不软、口味单一等缺点,滋味与手艺制品复原度达不到共同。

  “工业化技改是一个试错的进程。一个不小心,或许支付巨大的本钱。”姚汉霖开端奔波国内外,四处求索,策划更大的技能打破。

  得益于前期在研制上的许多测验,姚汉霖首先开端了自动化机械本土化的改造,改造了第一条合适出产螺蛳粉的全自动米粉出产线,并经技改推出柳州第一台“晃动卤鹌鹑蛋机”、第一台测辣仪,保证了螺蛳粉口味的高度复原。

  2016年,姚汉霖的企业成为柳州首家取得出口资质的螺蛳粉企业。为了拿到撬开国际市场的“金钥匙”,姚汉霖做了许多作业:树立产品研制部,与我国农业科学院达到长时间协作;约请我国查验集团广西公司等专业训练组织对职工做训练与辅导……

  给螺蛳粉插上科技的“翅膀”,姚汉霖不只让螺蛳粉完成了从小作坊到大工厂的改变,也带动提高了当地农业归纳效益和竞争力,让农业成为有奔头的工业,让农人成为入神的工作。

  2015年,柳州市充沛发掘螺蛳粉主导工业带动效应,在贫困村布局螺蛳粉工业原材料基地,以工业带动脱贫,创始以“螺蛳粉工业扶植”推进“造血扶贫”新途径。

  姚汉霖选用“有突出贡献的公司+协作社+基地+农户”的农业工业化联合体运营形式,先后在柳城县东泉镇雷塘村、鹿寨拉构乡关江村建造豆角竹笋基地。

  经过树立规范化螺蛳粉原材料出产基地,企业辐射带动柳州市区500多户农户,基地吸纳1000余人工作,深加工带动800余人工作,户均添加年收30000元以上。

  3月30日,螺霸王洛维新工业园投产,投产后公司日产能可达150万袋,新增工作1000余人。

  老店员们知道,要顺畅投产,许多设备仍要靠姚汉霖亲身调试。晚上10点,忙了一晚的姚汉霖发动车子,慢慢开出工业园。

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