【48812】为什么粉条加工往往会在冬天进行？

日期: 2024-06-21

作者: 华体会地址

  曩昔粉条常常会被人称之为只要冬天才有的甘旨，由于只要在气温很低的时分才干加工粉条，所以在冬天，郊野里能够随处可见乡民暴晒粉条的场景。但现如今，加工粉条仍是只能在冬天进行吗？

  其实冬天加工粉条根本原因，是为粉条加工发明冷冻条件，使用冬天大气温度不高于-2℃的条件进行粉条冷冻，削减粉条黏连，易搓散，不断条，更简单成型。所以每年的冬天都是乡村暴晒粉条的好时分，能够给粉条加工供给一个冷冻然后晒干的进程，假设没有冷冻的低温气候，加工粉条的乡民就会在冷库里冷冻一下，然后才干暴晒。

  而跟着粉条加工设备的技术发展老练，丽星自动化涂布铺浆式粉条出产线，自带低温老化体系，不需要建冷库或许等降温上冻，不受气候影响，一年四季都可出产；别的自带枯燥体系，不需要等光照温度等自然条件，避免了室外暴晒导致的二次污染，加工粉条出机可包装，一次成型。