粗粉加工设备

【48812】河北宽城:非遗红薯粉条拓展致富路

时间: 2024-07-28 06:47:27 |   作者: 粗粉加工设备


产品特点

  时值隆冬,正是红薯粉条加工的黄金时期。近来,在河北省承德市宽城满族自治县大石柱子乡东梨园村,传统手艺红薯粉加工厂车间机器轰鸣,工人们正在制造红薯粉,一道道工序有条有理地进行着,一个个红薯就变成了一缕缕晶莹剔透的粉条。

  “咱们村出产的红薯粉条从加工到制品要通过清洗、破坏、过滤、曝晒、打浆糊、漏丝等多道工序,每一道工序都很严厉,整个出产工艺流程做到了无任何添加、无公害,粉条色泽纯粹,耐煮耐泡,粉条口感劲道爽滑、营养价值高。”大石柱子乡东梨园村村书记石青玉介绍说。近年来,大石柱子乡东梨园村依托本地手艺制造红薯粉的百年传统,推进农业工业交融开展,大力推进红薯栽培及红薯粉加工等农产品出产,出资35万元树立纯手艺红薯粉加工厂,年产粉条3万斤以上,产量到达50万元以上,添加团体收入2万元。

  “做了一辈子红薯粉,没想到这手艺还成了非遗。”红薯粉加工厂务工人员孟昭民骄傲地说,“我现在可对错遗传承人啊。”2023年,东梨园村红薯粉被承德市政府认定为非物质文化遗产,发挥了非遗在推进村庄复兴中的及其重要的效果,带动了大众作业增收。

  在粉条晾晒场,几名乡民在忙着收拾粉条,“我在这打工,离家挺近的,不仅能照料家里,还能添加一份家庭收入。”红薯粉加工厂务工人员王玉琴对现在的日子十分满意。传统手艺红薯粉加工厂辐射带动全村农户栽植红薯450亩,带动全村56户(其间脱贫户24户)亩均增收2000元以上,处理手艺人作业12人,人均增收3600元以上。

  近年来,大石柱子乡依照“工业生态化、生态工业化”的开展思路,大力培养“一村一品”村庄特征工业,进一步加大对绊马河村“水稻田+河蟹”立体种饲养、东梨园手艺红薯粉、大闫杖子村粘豆包等项目扶持作业,鼓舞开展西梨园、河西村等新的工业复兴项目,推进村庄工业高水平质量的开展,做好村庄工业复兴大文章。

  接下来,宽城将持续环绕“农业富民”方针,坚持质量兴农、绿色兴农、品牌兴农,着力培养特征农业工业,推进绿色高效农业开展,有用促进农业增效、农人增收,助力村庄复兴开展。(刘颖)

  宽城将持续环绕“农业富民”方针,坚持质量兴农、绿色兴农、品牌兴农,着力培养特征农业工业,推进绿色高效农业开展,有用促进农业增效、农人增收,助力村庄复兴开展。

工程案例

【48812】“行走”的秸秆破坏机处理村庄环保“老大难”问题

【48812】“行走”的秸秆破坏机处理村庄环保“老大难”问题

  扬州高邮市菱塘回族自治村庄地处丘陵地...


更多+
【48812】粉碎机进程——我猜没人知道饲料是这么运作出来的

【48812】粉碎机进程——我猜没人知道饲料是这么运作出来的

  跟着日子水平的日益进步,豆浆机,榨汁...


更多+
秸秆撕碎机:赋予秸秆新生命

秸秆撕碎机:赋予秸秆新生命

  在广袤的田野上,年年都会产生大量的农...


更多+
牧羊30年功勋粉碎机回“娘家”

牧羊30年功勋粉碎机回“娘家”

  年的不间断“服役”在这台粉碎机上留下...


更多+

相关设备