日期: 2024-06-03
作者: 华体会中国
和面、压粉、暴晒……近来, 定陶区马集镇姚堂村乡民郭福义的粉皮加工厂内一派繁忙现象。该村是有名的粉皮、粉条专业村,多年来,使用盛产红薯的优势,粉皮、粉条加工成为乡民致富的重要途径。
“咱们村的制粉工艺现已传承了好几代,尽管现在完成了机械化出产,可是产品却保留了下锅煮熟后表面亮光通明、咀嚼起来口感筋道等特色,产品求过于供!”郭福义骄傲地说,他便是凭仗这个传统手工赚到了人生榜首桶金。
两年前,不满足小打小闹的郭福义出资建设了一家粉皮加工厂,让传承了200多年的老手工勃发出了新的活力,当年就为他带来了10多万元的收入。“受疫情影响,今年前几个月出产出售都不抱负,可是最近几天行情明显好转。”郭福义说,他有决心打一个翻身仗。
郭福义的粉皮加工厂,还带动了一些乡民脱贫致富,“俺都66岁了,在厂子里干活,一天还能拿80多块钱,还有啥不满足的!”正在繁忙的乡民梁振霞乐滋滋地说。
在姚堂村,还有好几家像郭福义这样的粉皮、粉条加工厂,“村庄复兴的榜首要求便是‘工业兴隆’,咱们村下一步计划整合资源,打造一条粉制品工业化开展路途。”村党支部书记姚永福说。
菏泽日报牡丹晚报菏泽日报电子版牡丹晚报电子版菏泽日报在线读报牡丹晚报在线读报