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【48812】武汉人大代表心忧过早米粉 “作坊米粉”难定心(图)

时间: 2024-05-01 00:16:06 |   作者: 华体会体育最新域名地址


产品特点

  据武汉市商品质量监督管理站负责人泄漏的数据标明,武汉现在日产米粉160吨左右,每天约有数十万武汉人吃米粉。

  由市人大代表李建刚、徐阳联名提交的一份建方案称:曩昔一年间,政府抓定心肉、定心蔬菜成果不小,但米粉职业卫生仍然落后,致使食物安全事故频发,“上一年2月17日至3月24日,硚口、江汉、新洲等地相继发生疑似米粉中毒事情8起,引起121人食物中毒。”

  两位代表别离来自武昌区社保处和武昌区经贸委。他们在建方案中发布了自己的三点调查结果:

  “一、米粉加工多为作坊式出产,全市55家企业,57%的出产车间在100平方米以下,78%的出产人员在10人以下;只要13%的企业装备必要的更衣室、洗衣池,11%的有容器清洗间、清洗池,没有一家有查验室和查验设备;

  “三、经营者竞相贱价竞赛,导致掺杂掺假、用陈米作质料和为掩盖产品缺点参加有毒有害的化工质料事情杰出。”

  下午5时许,记者来到汉阳腰路堤一家米粉加工厂。知情人介绍,这儿的规划在汉阳是最大的,曾被有关部门命名为“定心米粉加工点”。

  厂房共有3间,彼此连通。墙面污迹斑斑,地面上布满废物和污水的混合物。3名女工正在加工巧粉,都没用手套,其间一人就坐在机器上操作(如图)。更让人吃惊的是,一个小小的卫生间竟和加工车间同处一室,使房间里弥漫着异味。

  一家正规米粉加工厂的卫生情况姑且如此,那些没有处理执照的小作坊又是怎么?6时20分,记者来到口古田二路易家墩,沿巷子行200米,找到了一家设在民房里的没有挂牌的米粉作坊。刚刚产出的宽粉冒着热气,装在篾篓里,直接放置在室外地面上。几名加工人员既没有戴手套,也没穿工作服。记者欲入内查看,引起一男人警惕,“哐”地将门关上。

  曾在汉口友谊路加工米粉的李国才算了一笔账:假如按正规出产,大米每公斤1.8元,菜油每公斤7.6元,加上人员薪酬、水电费、买煤费等,米粉的成本价是1.1元每公斤,而实际上每公斤批发价最高只要0.9元,很明显是亏本生意。为了获利,只要在质料上做文章:大米用每公斤1.4元的陈化米,油用每公斤3元的地沟油,连水都是用过一道再用一道。

  曾在王家墩一带开作坊的熊新金说,原先看见其他人的米粉比自己的美观,摸不着诀窍,就买来化学书本看。书上说,加硼砂有利于水分吸收,加白腊能添加光泽度,就试着往米粉里加。

  作坊业主们说,市里有关部门也常常查,查看时说一声“停业整理”,前脚他们走后脚咱们又开端出产了,“米粉一般都是晚上加工,管理部门都下班了,谁来查?”

  记者来到武汉市整理米粉商场的牵头单位———市商品质量监督管理站,站长何定雄说:2001年头,市里颁发了第一批41家“定心米粉出产点”,其时的规则要求并不是很高。

  他说,武汉市的定心米粉点规划仍然比较小,根本仍是作坊式作业。而其他的非定心米粉点的规划更是小,卫生环境情况更为恶劣。

  本报曾报导,从2001年到2002年8月,有关部门对“定心米粉出产点”进行4次查看,发现27%的“定心米粉点”卫生指标不合格,首要体现在细菌总数、大肠菌群超支,。其间,至少有4家定心米粉点被摘牌。

  怎么完善武汉市米粉出产商场?何站长说,主管部门的思路是,建造大的米粉加工厂,以此替代现在的作坊式米粉加工点。让规划发生质量,规划发生诺言。

  今年头,在江北古田区域,一武汉公司已出资500万建起一个全国尖端规划的米粉加工厂。

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